Pivná turistika

Black IPA

Black IPA / Cascadian Dark Ale
IBU: 50 - 90
SRM: 25 - 40
ABV: 5.5 - 9.0 %
(podľa BJCP kategória 21B)

V Łodži I.

27.04.2025 21:16 | adrik

Łodž je so svojimi 687 tisíc obyvateľmi tretím najväčším mestom v Poľsku. Ulica Piotrkowska s desiatkami podnikov tvorí centrum celého mesta. Zabočiť z nej do nejakej opustenej uličky je niekedy celkom zážitok. V prvej časti pivného cestopisu z tohoto mesta sa pozrieme na niekoľko podnikov, ktoré s ňou susedia.

#Grodziskie #NEIPA #Black IPA #American IPA #IPA #Imperial Baltic Porter #Hazy Pale Ale #Weissbier #Cold IPA #Triple IPA #Chilli beer #Browar Piwoteka #Brokreacja #Browar Nepomucen #Browar Funky Fluid #Jan Olbracht Browar Rzemieślniczy #Browar Gryfus #Browar Sady

Rzeszów

30.06.2024 21:25 | adrik

Rzeszów je mesto na juhovýchode Poľska s 200 tisíc obyvateľmi. Okrem obrovského rynku, ktorý má hlavne v nočných hodiných svoj osobitý genius loci a dvoch miestnych pivovarov (schválne nepíšem turistických pascí) sa dá ukojiť smäť i remeselným pivom.

#Wild Specialty Beer #American Pale Ale #Session IPA #NEIPA #Rice Ale #IPA #Triple IPA #Black IPA #Foreign Extra Stout #Specialty Smoked Beer #Pastry Stout #Browar PINTA #Browar Funky Fluid #Ziemia Obiecana #TankBusters Co. #Browar Zakładowy #Browar Łańcut #Piwne Podziemie

Berserker (85/100)

03.03.2024 22:50 | adrik

Berserker je Black IPA od poľského pivovaru Kingpin s jazmínom, pomarančovou kôrou a vresom, ktorá v sebe spája hodvábne čokoládove tóny tmavých sladov so sviežou citrusovo - živičnou horkosťou amerických chmeľov.

#Black IPA #Browar Kingpin

Predĺžený víkend v Krakowe

03.12.2023 22:43 | adrik

Cez predĺžený víkend sme povymetali krakowské pivné knajpy. Všade až na zopár výnimiek (české ležiaky sa tu hrajú na craft) z výčapov tiekla iba domáca produkcia.

#Wild Specialty Beer #NEIPA #Pastry Sour #Session IPA #Double NEIPA #Hazy Pale Ale #Triple IPA #Porter #Black IPA #Fruit Beer #Sahti #Browar Funky Fluid #Ziemia Obiecana #Magic Road #Moon Lark #Browar Nepomucen #Browar Kazimierz #Browar Monsters #TankBusters Co. #Browar Maryensztadt #Browar PINTA

Moderná poľská Black IPA (78/100)

04.09.2023 21:59 | adrik

"Co to jest Polska IPA?" pýtal som sa raz na kategóriu spolusediacich na Kraft roku v Pstrągowej.
"To jest IPA s z polskim chmielem" dostal som odpoveď.
Nič prekvapivé, že aj toto vzali Poliaci do svojich rúk a za tie roky vyšľachtili už desiatky vlastných odrôd. Veď určite si už počul o odrodách Zula, Książęcy alebo Amora Preta, z ktorých je táto moderná poľská Black IPA.

#Black IPA #Browar Funky Fluid

Pinta party 2023

02.09.2023 22:06 | adrik

Tento rok sa síce Pinta party 2023 konala bez festivalu One more beer, na ktorom svoje pivá ponúkala svetová pivovarnícka špička. Na pomoc si však prizvali päť spriaznených poľských browarov, takže okrem pív od Pinty si na festivale mohol ochutnať aj pecky od nich plus navyše festivalové pivo, ktoré navarilo dokopy všetkých šesť pivovarov.

#American Pale Ale #Sour IPA #Hazy Pale Ale #Black IPA #Rye IPA #NEIPA #Imperial Porter #Specialty Wood-Aged Beer #Imperial Stout #Browar PINTA #Browar Artezan #Browar Cztery Ściany #Browar Funky Fluid #Moon Lark #Browar Nepomucen #PINTA Barrel Brewing

Čierna diera (82/100)

14.11.2022 17:37 | adrik

Právom je Black IPA zabudnutým potomkom chmeľovej revolúcie. Máloktorý pivovar sa do jej varenia pustí a ešte menej z nich sa to podarí na jednotku. Ako sa to podarilo Sibeerii s CCC chmeľmi?

#Black IPA #Sibeeria

Galaktický piknik (82/100)

30.11.2020 22:13 | adrik

Poľská pivná scéna ma stále neprestáva udivovať. Kam sa len v Poľsku pohnete, tam narazíte na lokálne pivo. Túto butelku sme si doniesli z letného výletu po juhu Poľska, kde sa aj pivovar Podgórz nachádza.

#Black IPA #Podgórz

MOUT Bierfestival - Arnhem 2019 (z archívu)

05.07.2020 15:08 | adrik

Naraziť v Holandsku na neobyčajné pivo nie je žiaden problém. Aj tá najzašitejšia samoobsluha na vidieku ponúka plné regály špeciálov od veľkých, ale i malých hráčov. A to radšej ani nepíšem o rôznych pivotékach ... Rovnako je to aj v podnikoch, bez problémov aj v tých, ktoré sa na pivá vôbec nešpecializujú. Aj náročnejší pivár si v nich vie vybrať, ak nie čapované, tak minimálne z ponuky lahváčov. A že sa tam s vami nijak nemaznajú. IPY, dubble, tripple, quadruple, hlavne Belgičania, ... rajská záhrada silných pív. Aj napriek týmto "vymoženostiam", či skôr štandartu, sme sa vybrali na MOUT Bierfestival.

#Russian Imperial Stout #Sour IPA #Black IPA #IPA #American IPA #Belgian Blond Ale #American Pale Ale #Fruit Beer #VandeStreek Bier #Kompaan #Brouwerij Frontaal #Het Roze Varken #Brouwerij Troost #Hooglander Bier #Brouwerij CC #Bridge Brew House #Lux Brewery

Malý / Velký v Prahe

03.02.2020 10:37 | vlado

Po dlhšej dobe som mal možnosť stráviť weekend v stovežatom meste - v Prahe. Ako pri každej návšteve cieľ bol jasný, stráviť fajn večer pri pive a objaviť niečo nové. Situácia sa ale vyvinula inak a po veľmi neúspešných pokusoch o rezerváciu sa vyberáme do mesta "na slepo" nájsť miesto, kde nás to vcucne. Podarilo sa! Malý / Velký.

#Black IPA #NEIPA #Baltic Porter #Černý potoka #Falkon Independent Brewery #Pivovar Máša #Põhjala