Pivná turistika

NEIPA

New England IPA / Hazy IPA / Vermont IPA
IBU: 25 - 60
SRM: 3 - 7
ABV: 6 - 9 %

Pinta party 2024

včera 18:09 | adrik

Rok sa zišiel s rokom a opäť sme navštívili Pinta párty vo Wieprzi. Špička poľskej pivnej scény, nielen pivá od Pinty, ale aj rotujúce pípy, kolaboračky, street food, muzika, steet art a tento rok sme strihli aj prehliadku pivovaru.

#Pale Ale #International Pale Lager #NEIPA #IPA #Cold IPA #Brut IPA #Double NEIPA #Specialty Smoked Beer #Grodziskie #Imperial Baltic Porter #Specialty Wood-Aged Beer #Imperial Porter #Imperial Stout #Browar PINTA #Lubrow #Browar Monsters #ReCraft #TankBusters Co. #Ziemia Obiecana #Browar Trzech Kumpli #Põhjala #Browar Funky Fluid #PINTA Barrel Brewing

Hopzz_ Príjemná (96/100)

22.06.2024 23:16 | adrik

Nová pinťácka séria, v ktorej sa zameriavajú na chmeľové experimenty. Haha, ako keby v tých predošlých nie :) V "Príjemnej" bola použitá nová americká odroda HBC 1019.

#NEIPA #Browar PINTA

Lübeck (90/100)

10.06.2024 22:30 | adrik

Veselý autobus poľskej chmeľovej cestovnej kancelárie dorazil do severonemeckého Lübecku, domova mojich obľúbencov Sudden Death. Z tohoto výletu vznikla Hazy IPA s menej klasickou kombináciou chmeľových odrôd Columbus, Simcoe, Idaho 7 a Strata.

#NEIPA #Browar PINTA #Sudden Death Brewing

The Future is now HBC 1019 (86/100)

25.05.2024 23:11 | adrik

Nová séria Future is Now od Zichovca prináša úplne nové odrody chmeľov zo zahraničných šľachtiteľských programov v podobe jednochmeľových experimentálnych NEIPA. HBC 1019 je nový chmeľ od spoločnosti Hop Breeding Program, ktorý ponúka bohatú, ale vyváženú chuť plnú žltého melónu, broskýň a tropického ovocia.

#NEIPA #Rodinný Pivovar Zichovec

Full Mosaic (87/100)

30.01.2024 21:32 | adrik

Prvý Single Hop poľského browaru Trzech Kumpli s jedným z najznámejších a najpoužívanejších amerických chmeľov - Mosaic. Okrem neho už použili na jednochmeľové pivá aj chmele Galaxy, Nelson Sauvin alebo Riwaka.

#NEIPA #Browar Trzech Kumpli

Fantasmagória (89/100)

08.01.2024 21:13 | adrik

NEIPA s YCH 303 Trial-om: kombináciou Cryo chmeľov a Phantasm práškom od Poliakov Funky Fluid.
Phantasm je koncentrovaný prášok získaný zo šupiek hrozna Sauvignon Blanc vypestovaných na Novom Zélande, ktorý poskytuje suroviny pre prospešnú biotransformáciu na vysoko aromatické thioly. Tie sú dôležitou skupinou zlúčenín rozpustných v pive, ktoré mu dodávajú silné tropické arómy.
YCH 303 Trial je spoločne peletovaný koncentrovaný chmeľ Cryo Hops a Phantasm. Blend obsahuje Cryo verzie chmeľov Simcoe, Citra, Mosaic a prášok Phantasm.

#NEIPA #Browar Funky Fluid

Krakow (92/100)

22.12.2023 22:29 | adrik

V sérii "chváliš cudzie, svoje nepoznáš" Pinta cestuje po poľských krajoch a pivných skvostov tam ukrytých. Dobrodružstvo začína pod etiketou. Stačí len odlepiť. Dnes večer na otočku v Krakowe ...

#NEIPA #Browar PINTA

Predĺžený víkend v Krakowe II.

15.12.2023 21:55 | adrik

Cez predĺžený víkend sme povymetali krakowské pivné knajpy. Dnes posedenia a poľské krafty vo štvrti Kazimierz.

#American IPA #Session IPA #Triple IPA #Imperial Baltic Porter #Specialty Wood-Aged Beer #NEIPA #Pale Ale #IPA #Imperial Stout #Moon Lark #Browar Monsters #Browar PINTA #Browar Widawa #Browar Funky Fluid #Browar Nepomucen #Browar Kazimierz #Such A Beer #Ziemia Obiecana #Pulpit Rock Brewing Company #Browar Artezan

Predĺžený víkend v Krakowe

03.12.2023 22:43 | adrik

Cez predĺžený víkend sme povymetali krakowské pivné knajpy. Všade až na zopár výnimiek (české ležiaky sa tu hrajú na craft) z výčapov tiekla iba domáca produkcia.

#Wild Specialty Beer #NEIPA #Pastry Sour #Session IPA #Double NEIPA #Hazy Pale Ale #Triple IPA #Porter #Black IPA #Fruit Beer #Sahti #Browar Funky Fluid #Ziemia Obiecana #Magic Road #Moon Lark #Browar Nepomucen #Browar Kazimierz #Browar Monsters #TankBusters Co. #Browar Maryensztadt #Browar PINTA

Pivné pohľady: Warszawa

27.11.2023 22:00 | adrik & bobo

Podľa zásady "chváliš cudzie, svoje nepoznáš" ťa Pinta vezme na cestu po poľských krajoch a pivných skvostov tam ukrytých. Dobrodružstvo začína pod etiketou. Stačí len odlepiť. Dnes večer teda vo Varšave ...

#NEIPA #Browar PINTA

Dovolenka na Malte II.

04.11.2023 18:23 | adrik

Dnes to veľmi nebude o maltských pivách na Malte. Štvoricu podnikov The Hatter Irish Pub, Down the Rabbit Hole, The Mad Hatter a The Hoppy Hare Pub spája nielen rovnaký dizajn a "myšlienka", ale aj spoločný majiteľ. A samozrejme aj pivná ponuka. Ďalší večer sme na sverozápade ostrova navštívili dva z nich, ktoré sa nachádzajú celkom blízko seba.

#Weissbier #Berliner Weisse #NEIPA #Double NEIPA #Dubbel #Saison #Mela Mela #Himburgs BrauKunstKeller #AleBrowar #Brussels Beer Project #Oedipus

Pinta party 2023

02.09.2023 22:06 | adrik

Tento rok sa síce Pinta party 2023 konala bez festivalu One more beer, na ktorom svoje pivá ponúkala svetová pivovarnícka špička. Na pomoc si však prizvali päť spriaznených poľských browarov, takže okrem pív od Pinty si na festivale mohol ochutnať aj pecky od nich plus navyše festivalové pivo, ktoré navarilo dokopy všetkých šesť pivovarov.

#American Pale Ale #Sour IPA #Hazy Pale Ale #Black IPA #Rye IPA #NEIPA #Imperial Porter #Specialty Wood-Aged Beer #Imperial Stout #Browar PINTA #Browar Artezan #Browar Cztery Ściany #Browar Funky Fluid #Moon Lark #Browar Nepomucen #PINTA Barrel Brewing

Zákazkový obchod (73/100)

16.06.2023 19:31 | adrik

Po viac než roku opäť nejaké pivo od škótskeho BrewDogu, ktorý stál za pivnou revolúciou v Európe a ich 8 % NEIPA so štyrmi odrodami novozélandských chmeľov.

#NEIPA #BrewDog

Pivné pohľady: Kniha chmeľov

20.03.2023 21:50 | adrik & bobo

Po Košice Pivo Feste nám Poliaci TankBusters nechali zopár plechoviek zo svojej zatiaľ ešte nie rozsiahlej produkcie, tak prečo ich neprevetrať? Kamenný pivovar majú na spadnutie, teda skolaudovanie, takže sa máme v budúcnosti na čo tešiť.

#NEIPA #TankBusters Co.

Budapest Beer Week 2022

15.10.2022 23:28 | adrik

Na Budapest Beer Week sme sa dostali až na druhý deň - na sobotu Spočiatku nás zarazila veľkosť akcie: open air v areáli Dürer Kert, milión stánkov a miliarda ľudí. Všetko až príliš rozťahané. Masovka. Veľkými plusmi bol obrovský výber pivovarov a ich pív - od obyčajných pšeníc a ejlov, kyseláčov od výmyslu sveta až po x-krát chmelené ipy všetkého druhu a rôzne Imperial Stouty. Samozrejme aj kopec stánkov s jedlom. Naozaj bolo z čoho vyberať. O tom sa ani nemusíme baviť. Neviem ako to celé fungovalo v piatok, ale v sobotu zopár pivovarov chýbalo + niektoré sa ledva trápili s jedným výčapom (pritom každý pivovar mal ohlásené na deň štyri pivá z dvoch kohútov). Vytlačený bulletin tiež moc nepomohol. Jednak podľa názvu piva neviem, čo je to zač a za druhé zabudlo sa na nejaké miesto na poznámky (ok, bol tam v každom riadku asi 15 milimetrový stĺpček.). Že bolo treba k vysnívanému stánku dosť chodiť, to by som bez problémov prekúsol, človek aspoň popri degustovaní zašportuje, že boli len jedné toalety a dve umývacie stanice s nekonečnými šórami, s tým sa tiež dalo rátať. Ale doprdele by som poslal celý hudobný stejdž. Že práve ja kritizujem, že bola hudba extrémne nahlas, je minimálne čudné, ale všetky miesta na sedenie boli pred alebo okolo pódia (neviem, čo by sme robili v prípade nepriaznivého počasia?) a človek nepočul vlastného slova, keď si si po trojkilometrovej štafete po pivo na tú minútu k niekomu prisadol ...
Dosť hejtov. Veľa som ochutnať stihol, veľa nie, ale tieto pivá mi prišli zaujímavé:

#Pastry Stout #White IPA #NEIPA #Imperial Stout #Specialty Wood-Aged Beer #Double IPA #Russian Imperial Stout #Barleywine #Red Rye IPA #Double NEIPA #Evil Twin Brewing #Sudden Death Brewing #Stigbergets Bryggeri #FIRST Craft Beer #Neon Raptor Brewing Co. #Adroit Theory Brewing Company #Balkezes #Uradalmi Brewery #Browar Funky Fluid #Polly´s Brew Co. #Finback Brewery #Dealbreaker #B Bop

Lab (84/100)

21.09.2022 21:45 | adrik

K siedmim narodeninám uviedol Browar Nepomucen sedem pív s etiketami zobrazujúcimi celý proces výroby piva. Štýlovo od NEÍP, Double ÍP, kyseláčov až po Imperial Stout. Dnes sa pozrieme na číslo jeden - Lab.

#NEIPA #Browar Nepomucen

Praha (80/100)

22.08.2022 20:04 | adrik

V rámci chmeľovej cestovnej kancelárie "navštívil" poľský browar Pinta už nejedno mesto. Litovský Vilnius, španielsku Barcelonu, americký Portland, dánsku Kodaň, estónsky Talinn a Tartu, nemecký Berlín, lotušskú Rigu, ukrajinský Kyjev a nórsky Stavanger. Najnovšie v kooperácii s pivovarom Sibeeria aj Prahu.

#NEIPA #Browar PINTA #Sibeeria

100% Cryo (84/100)

14.08.2022 21:39 | adrik

Je budúcnosť ÍP a NEÍP v Cryo chmeľoch? Bude sa chmeliť čoraz menším množstvom chmeľu, no pivá budú o to intenzívnejšie, ovocnejšie, džúsovejšie?

#NEIPA #Browar Nepomucen

Hopzoil Hazy IPA (70/100)

17.04.2022 18:31 | adrik

Okrem Cryo chmeľov sa na trhu objavujú aj chmeľové oleje. Napríklad aj Juicy Fruitbomb od Hopzoil Majik™, ktorý použil poľský pivovar AleBrowar a ktorý má byť skutočnou ovocnou bombou. Tiež deklaruje "sviežu, intenzívnu, ovocnú vôňu získanú zo zmesi chmeľov Azacca, Jaryllo, Cascade, Chinook, Cashmere a El Dorado." Poďme teda na to.

#NEIPA #AleBrowar

Shoshone (86/100)

13.04.2022 18:54 | adrik

Poslednú dobu si celkom idem pivá od pražských kočovníkov Sibeeria. Hlavne ich Cryo Hop IPY / NEIPY sú pecka. O takom niečom v krajine, kde sa ejly varia dekokčne a chmelí sa ŽPČ alebo Sládkom môžeme akurát tak snívať mokré sny ...
Apropo viete, aké pivo podávajú vo vozňoch Českých dráh?
Dnes som pre "zmenu" siahol po Single Hop NEIPE s americkým chmeľom Idaho 7.

#NEIPA #Sibeeria

Nie vojne! (93/100)

20.03.2022 23:23 | adrik

Kooperácia u nás veľmi dobrej známej poľskej Pinty a ukrajinského pivovaru Rebrew. Plní nádeje na mier sa plánovala veľká premiéra v Kyjeve. Dnes chlapci z pivovaru Rebrew namiesto varenia piva bojujú za svoju krajinu. A Pinta namiesto plánovania cesty do Kyjeva začali plánovať skutočnú pomoc. Všetok zisk z tohoto piva poputuje do fondu pomoci SOS Ukrajina.

#NEIPA #Browar PINTA #Rebrew

Mallow Laser Quest (68/100)

24.02.2022 23:19 | adrik

Po zrovna posledných nie veľmi pozitívnych skúsenostiach s headlinermi BrewDogu Elvisom Juiceom resp. Punk Ipou, ale i spoločnou kooperačkou s Mikkellerom Urban Fog premýšľam, či to už títo priekopníci európskeho crafu nemajú dávno za sebou a nefunguje pri nich iba spomienkový optimizmus a idú si už iba na kvantitu, nie kvalitu (áno, marketing a reklamu stále ovládajú dokonale)?

#NEIPA #BrewDog

The Garden Brewery: Hazy IPA Hop Showcase #07 Talus (86/100)

25.12.2021 17:19 | adrik

Chmeľ Talus (HBC 692) je dcérou známejšieho novomexického chmeľu Sabro. Dajme mu rok a verím tomu, že popularitou s prehľadom predbehne aj svojho staršieho bračeka. Do svojho piva sa ho rozhodli dať aj chorvátski pivní nadšenci v Garden Brewery. A aby toho nebolo málo, pivo vykvasili pomocou dvoch kmeňov severských Kveik kvasiniek.

#NEIPA #Garden Brewery

Chutí ako leto (82/100)

13.09.2021 17:47 | adrik

Poctivo sa snažíme ochutnávať všetky novinky, ktoré aj na slovenský trh prináša Rodinný pivovar Zichovec. A že ich nie je málo. Tentokrát sme vyskúšali New England IPU Taste Like Summer s piatimi chmeľmi. Koláčikové Stouty si necháme přespříště.

#NEIPA #Rodinný Pivovar Zichovec

Pivné pohľady: Nová runda

01.02.2021 21:48 | adrik & bobo

Chorvátsky pivovar Nova Runda môžeme považovať za priekopníkov tamojšej craft scény. Takže ak sa v lete budete čľapkať niekde na Jadrane, skúste sa namiesto Karlovačka a Ožujskla poobzerať po ich pekných plechovkách. Stoja určite za to!

#NEIPA #Nova Runda

Pivné pohľady: Nilio

28.01.2021 10:57 | adrik & bobo

Konečne som sa dostal k produkcii všade tak vychvaľovaného prvého nealkoholického pivovaru Nilia z Liptovského Mikuláša. A veruže mi mnoho ľudí s očakávaním potvrdilo (niektorí dokonca prevádzkujú vlastné podniky), že by radi podporili slovenského výrobcu nealkoholického piva (nebavíme sa o farebných plechovkách sirupových vôd z veľkých pivovarov).

#Nealko #Belgian Blond Ale #IPA #NEIPA #Sweet Stout #Wood-Aged Beer #Nilio Brewery

Pivne pohľady: Juicy NEIPA

19.11.2020 22:49 | adrik & bobo

Po krátkej odmlke sme tu znova so spoločnými hodnoteniami.
Voľba padla na Juicy NEIPU od kočovníkov Damian Gypsy Brewery, ktorá bola navarená v sokolovskom Permone. Pod čiarou musím napísať, že na Slovensku tento štýl úspešne zvládlo minimum pivovarov. Ako sa to podarilo Damiánovcom?

#NEIPA #Damian Gypsy Brewery

Perun do cebe! (76/100)

10.11.2020 15:16 | adrik

Poľský pivovar Perun, situovaný niekoľko kilometrov južne od Varšavy, by svojou pestrou ponukou skryl nielen väčšinu slovenských pivovarov. Pokiaľ mi ešte pamäť slúži, toto je moje prvé pivo od nich a hneď Hazy Sencha Earl Grey IPA. Pekné prvé stretnutie, nie? Je pravdou, že čajové IPY cielene vyhľadávam (samozrejme ak ich pivovar varí), takže som bol na tento čajovo - pivný mok celkom zvedavý. Snáď sa mi raz podarí naraziť aj na ich Braggot alebo Barley Wine.

#NEIPA #Browar Perun

Ručný granát (81/100)

30.10.2020 23:35 | adrik

Pivovar Tiny Rebel funguje vo Walese od roku 2012 a neprevádzkujú tam len svoj pivovar (v 2017 sa stihli presťahovať do nového pivovaru), ale starajú sa aj o niekoľko vlastných podnikov. Za ten čas si isto natrafil na ich kreslené plechovky. Napríklad ako ja naposledy na ich NEIPU Holy Hand Grenade.

#NEIPA #Tiny rebel

Pizza a pivo (78/100)

05.10.2020 23:13 | adrik

Pizza a pivo. Pre mnohých ideálna kombinácia. Aj keď existujú pivá s pizzou v zložení, tak v tomto je našťastie iba na etikete. A že tá nepredáva! Ako pozerám na ďalšie plechovky z tohoto browaru (kreslí ich nejaký šialenec - myslené v tom najlepšom zmysle slova), určite táto od Hopita nebude jediná.

#NEIPA #Browar Hopito

Pivné pohľady: Zkruhovec

30.09.2020 18:04 | adrik & bobo

Do siete ďalšej spoločnej degustácie sa nám chytilo benefičné pivo Zkruhovec. Ide o kooperáciu nadácie Zkruhu, ktorá už 10 rokov organizuje charitatívne tattoo happeningy a Rodinného Pivovaru Zichovec. 50 % z predaja bude venované rodinám, ktoré to naozaj potrebujú. Tak hajde všetci na pivo!

#NEIPA #Rodinný Pivovar Zichovec

Poľské pšeničné derby (78/100)

15.09.2020 19:37 | adrik

Ešte nejaká zabudnutá butelka z výletu do Poľska, pri ktorom som vyfasoval pszeniczne i przyjemnie pijalne IPA od AleBrowaru. AleBrowar je pivovar zo severu Poľska a jeho portfólio je naozaj pozoruhodné. Dnes si predstavíme ich New England Wheat IPU s názvom Derby Girl.

#NEIPA #AleBrowar

Predstavenie berlínskeho pivovaru Schoppe Bräu (z archívu)

28.06.2020 22:28 | adrik

Niekedy sa k človek dostane k remeselnému pivu aj na miestach, kde by to vôbec nečakal. Pozdravujem do Prager Frühling 1968 (link). Tu som totiž narazil pre mňa dovtedy neznámy brnenský ehm berlínsky pivovar Schoppe Bräu. Pivovar sa narodil v štvrti Kreuzberg a je na scéne od roku 2001. V malom varí nefiltrované, nepasterizované pivá so surovinami tej najvyššej kvality a nebojí sa odbočiť z vychodenej cestičky. Ku mne sa dostali tieto berlínske pivá:

#American Pale Ale #Brut IPA #NEIPA #Imperial Stout #Schoppe Bräu

Malý / Velký v Prahe

03.02.2020 10:37 | vlado

Po dlhšej dobe som mal možnosť stráviť weekend v stovežatom meste - v Prahe. Ako pri každej návšteve cieľ bol jasný, stráviť fajn večer pri pive a objaviť niečo nové. Situácia sa ale vyvinula inak a po veľmi neúspešných pokusoch o rezerváciu sa vyberáme do mesta "na slepo" nájsť miesto, kde nás to vcucne. Podarilo sa! Malý / Velký.

#Black IPA #NEIPA #Baltic Porter #Černý potoka #Falkon Independent Brewery #Pivovar Máša #Põhjala