Úplne nový domov (84/100)
08.04.2023 18:51 | adrik
Inauguračná Session Hazy IPA od Nepomucenu s chmeľmi Citra, HBC 630 a Simcoe Cryo pre nový podnik vo Wroclave Farm Spot.
Inauguračná Session Hazy IPA od Nepomucenu s chmeľmi Citra, HBC 630 a Simcoe Cryo pre nový podnik vo Wroclave Farm Spot.
Pivovar Przetwórnia Chmielu sídli neďaleko Varšavy a od roku 2019 priniesli na trh viac než 50 rôznych pív s ľahko rozpoznateľnými plechovkami.
Po ťažšom pracovnom víkende som z chladničky vydoloval niečo úplne ľahké - Session IPA z JúKéj varená pre obchodný reťazec Lild. Len či to nebude až moc ľahké ...
Produkciu nemeckého pivovaru Privatbrauerei Eichbaum Mannheim môžete poznať aj zo slovenského Lidlu. Pod hlavičkou Steam Brew predstavil niekoľko pivných štýlov. Už dlhšiu dobu to skúša aj v sieti Billa pod značkou Hop Rider v menších a ešte lacnejších plechovkách. Dá sa za tú cenu kúpiť dobré pivo?
Šokujúce odhalenie hneď na úvod: Brno mám radšej ako Prahu.
Cieľom výletu nebolo absolvovať čo najviac zastávok, ale skontrolovať po takmer troch rokoch tie obľúbené.
Táto Bloody IPA (Session IPA s cviklou) aka festivalové pivo bola navarená pri príležitosti 5. sezóny medzinárodného festivalu seriálov Serial Killer v Brne ako kooperačná várka s brnenskými hospodami Schrott, Malt Worm a JBM draft house.
Pivo, ktoré si chcete vziať na párty. Nielen na Pinta párty ...
Hoci som sa na Zichovec Beer Fest nedostal, aspoňže sa väčšina produkcie Rodinného pivovaru Zichovec dostane k nám. Ako napríklad aj táto Session NEIPA s chmeľovým blendom Pink Boots a ibištekom.
Za cieľ ďalšieho snorenia po poľských browaroch sme si vybrali mestečko na východe Poľska - Lublin. 356 tisíc obyvateľov, historické centrum a niekoľko podnikov a zákutí čakajúcich na objavenie.
Za cieľ ďalšieho snorenia po poľských browaroch sme si vybrali mestečko na východe Poľska - Lublin. 356 tisíc obyvateľov, historické centrum a niekoľko podnikov a zákutí čakajúcich na objavenie.
Pinta Party 2022.
Remeselná párty roka. Milión stánkov s pivom a s jedlom, ale aj alkoholom, vstup voľný, platí sa len za žetóny, živé kapely, DJs, skłep otwarty, stovky zábavychtivých ľudí ... párty môže začať!
Po veľmi dlhom čase sme sa dostali k novým pivám z Galanty. Wheat Session a Brut IPE.
PR oddelenie Heinekenu Slovensko si dáva s ohlásením tejto novinky načas. Zistil som len, že ide o "Hurbanovskú IPU. Citrusové tóny a ľahké telo. Pivo typu Session IPA". Popravde sa nie je čím chvalíť, ale keď im to nedôjde ani pri treťom zmarenom pokuse ...
V októbri 2020 uviedol škótsky BrewDog novú IPU, ktorú navaril pre sieť supermarketov Aldi.
U našich západných susedov sa dá nájsť aj v obchodných reťazcoch Hofer, ktoré patria do portfólia Aldi.
Pivovar Generál môžem s kľudom označiť za jeden z najinvenčnejších v našej krajine. Novinky na trh uvádza pomerne často a vie sa vyhrať aj s grafikou. V pixel verzii "Play with us" dostanete Session IPU, Red Rye IPU (starší recept v novom hábe) a klasickú IPU.
Dve pivá z bulharského pivovaru Cohones Brewery, o ktorých si bez znalosti cyriliky veľa neprečítate. Aspoň že štýly sú "po našom".
Pre mňa doteraz neznámy kočovný pivovar zo severu Chorvátska sídliaci takmer pri hraniciach so Slovinskom a Maďarskom. Túto bocu mi doniesol priateľ Anti pri jeho cestách po Balkáne. Vraj šlo o jedno z tých lepších miestnych pív.
Nie je žiadnym prevratným tvrdením, že v zahraničí je bežné nájsť v mnohých supermarketoch väčší výber pív z malých i veľkých pivovarov ako v niektorých tuzemských pivotékach. Aj keď sa v tomto smere u nás zopár mikrorevolúcii udialo, stále sme v tomto v plienkach. Iste, môžeme tiež diskutovať o tom, či je ešte stále možné označovať pivovary, ktoré svojou produkciou vedia zásobovať veľké obchodné reťazce, za craftové, ale nálepka craft sa dnes lepí na úplne čokoľvek. A za ďalšie, či kvantita nejde na úkor kvality.
Po čase opäť niečo od bardejovského Berhetu. A ako pozerám na čiarový kód, všetky pivá už zrejme varia na Slovensku.
Voodoo Craft Brewery sú kočovníci s Bratislavy. Dostala sa ku mne Session verzia ich pšeničnej IPY, kľudne by som ochutnal aj "normálnu" verziu.
Pivovar, ktorý určuje trend nielen vo Švédsku alebo celej Škandinávii? Ako prvý určite väčšinu z vás napadne Omnipollo so šialenými etiketami. Aj mňa. Preceňovaná značka? Určite nie. Jemným z mnohých príkladov je Session Arzachel IPA chmelená ako Double IPA.
Z posledných Steam Brew z obchodnej siete Lidl som sa nepoučil (nahádzať do piva cukor a karamel na zvýšenie ampérov je iste tá správna cesta) a opäť som pichol do osieho hniezda. Dúfam, že naposledy.
Koľkože tých košických pivovarov vlastne na Slovensku existuje? V Prešove, vo Svite, dokonca aj v bratislavskom okrese v obci Chorvátsky Grob. Košičan Martin Lučko tam prvé pivo navaril ešte v roku 2014 a odvtedy sa jeho portfólio poriadne rozrástlo. Úprimne, radšej volím Splattera alebo Acida Viciousa, na svoju domovinu nezabudol napríklad pri pive / knihe Please No Disco Tonight, ale naposledy som z jeho produkcie zavadil o pivo s viaczmyselným názvom Kozy Von, tak som jednu butylku vzal aj domov.