Pinta v júni (81/100)
21.11.2022 22:33 | adrik
Galaxy bola a je hviezdou medzi austrálskymi chmeľmi. Použili ju aj v poľskom broware Pinta do svojej Sour IPY s hoprejtom 20 gramov na liter!
Totém (77/100)
31.01.2022 22:00 | adrik
Do hniezda kyslých íp zapichol svojím totémom aj slovinsko - rakúsky pivovar Bevog Brewery. Ako sa nakoniec popasovali s týmto neľahkých štýlom?
#Sour IPA #Bevog Brewery
Žiara (88/100)
24.01.2022 20:59 | adrik
Vstúpte do sveta nevšedných zážitkov. Tak by mohol znieť reklamný slogan na Passion Fruit DDH Imperial Sour IPA z dielne poľských Nepomucen a chmelením 22 g na liter!
#Sour IPA #Browar Nepomucen
Blue Kali (71/100)
17.09.2021 22:36 | adrik
Dnes tu mám od Böbä kooperačnú bulharsko - rumunskú plechovku so Sour IPOU.
#Sour IPA #Sofia Electric Brewing #Hop Hooligans
Funk Hammer (84/100)
26.04.2021 11:48 | adrik
OverWorks je sour / wild pobočka BrewDogovcov a od roku 2018 vypustili do sveta takmer stovku najrôznejších kyseláčov. Môžem sa len domnievať, že Funk Hammer je vytúnený (prekvasený Brettkami) Jack Hammer. Alebo sa mýlim?
#Sour IPA #BrewDog OverWorks
Vyhynutie je večné II.
28.02.2021 21:14 | adrik
"Extinction is forever" je názov špeciálnej edície slovinsko - rakúskeho pivovaru Bevog Brewery: "Vyhynutie akéhokoľvek druhu je nezvratná strata. S každým vyhynutým zvieracím druhom prichádzame o biologické bohatstvo a rovnováhu ekosystému na planéte Zem. Ďalším by mohli byť ľudia. Musíme konať hneď!"
#Sour IPA #Imperial Stout #Bevog Brewery
Nie sme tu sami (77/100)
30.01.2021 23:33 | adrik
Browar Nepomucen z malého poľského mestečka Jutrosin má už čo-to odvarené. Pokochať sa môžete nielen rôznymi pivnými štýlmi, ale aj peknými kreslenými etiketami. Ja som sa dostal k ich Sweet & Sour Smoothie IPE.
#Sour IPA #Browar Nepomucen
Nádherne kyslá IPA (90/100)
14.09.2020 21:35 | adrik
Sour pale dry hopped Citrou s názvom Sur Citra od mojich obľúbených kočovníkov To Øl je klasika, ktorá vie pekne spríjemniť večer. Nijak inak tomu nebolo ani tentoraz.
Ach, kedy sa bude dať ísť bezpečne do Dánska?
#Sour IPA #To Øl
Pivné pohľady: Cé Í Päť
27.08.2020 13:46 | adrik & bobo
Pri návšteve Ostravy mi bolo doporučené navštíviť aj pivovar Dejf, ktorý sídli v neďalekej Studánke. Stačilo mi pozrieť na ich výber nesúci sa v slogane in IPA veritas navyše ma dostali ich etikety, takže bolo jasné, že tie kilometre navyše nebudú navyše. Do nášho seriálu som vybral pivo z experimentálnej rady pivovaru, a to Sour IPU s čiernymi ríbezľami a liči CI5. Ale v chladničke sa chladí napríklad aj IPA s africkými chmeľmi. O nej inokedy.
#Sour IPA #Pivovar Dejf
MOUT Bierfestival - Arnhem 2019 (z archívu)
05.07.2020 15:08 | adrik
Naraziť v Holandsku na neobyčajné pivo nie je žiaden problém. Aj tá najzašitejšia samoobsluha na vidieku ponúka plné regály špeciálov od veľkých, ale i malých hráčov. A to radšej ani nepíšem o rôznych pivotékach ... Rovnako je to aj v podnikoch, bez problémov aj v tých, ktoré sa na pivá vôbec nešpecializujú. Aj náročnejší pivár si v nich vie vybrať, ak nie čapované, tak minimálne z ponuky lahváčov. A že sa tam s vami nijak nemaznajú. IPY, dubble, tripple, quadruple, hlavne Belgičania, ... rajská záhrada silných pív. Aj napriek týmto "vymoženostiam", či skôr štandartu, sme sa vybrali na MOUT Bierfestival.