Predĺžený víkend v Krakowe II.
15.12.2023 21:55 | adrik
Cez predĺžený víkend sme povymetali krakowské pivné knajpy. Dnes posedenia a poľské krafty vo štvrti Kazimierz.
Dovolenka na Malte
15.10.2023 20:20 | adrik
Povedzme si to otvorene - maličký európsky ostrovný štátik Malta nikdy nemal ambíciu stať sa pivnou veľmocou. Miestni, expati aj turisti zaháňaju smäd v horúčavách, ktoré tu panujú po väčšine roka, domácimi priemyselnými ležiakmi Cisk alebo Skol, nebodaj Amber ejlom Blue Label nasýteným dusíkom, ktorý mu dosť pomáha v piteľnosti. Na ostrove sa nájde aj niekoľko maličkých remeselných pivovarov.
V prvej časti sa pozrieme na dva z nich.
#IPA #Pale Ale #Specialty Wood-Aged Beer #German Pils #American Pale Ale #Baltic Porter #The Huskie Craft Beer Company #The Brew
Pinta party 2023
02.09.2023 22:06 | adrik
Tento rok sa síce Pinta party 2023 konala bez festivalu One more beer, na ktorom svoje pivá ponúkala svetová pivovarnícka špička. Na pomoc si však prizvali päť spriaznených poľských browarov, takže okrem pív od Pinty si na festivale mohol ochutnať aj pecky od nich plus navyše festivalové pivo, ktoré navarilo dokopy všetkých šesť pivovarov.
#American Pale Ale #Sour IPA #Hazy Pale Ale #Black IPA #Rye IPA #NEIPA #Imperial Porter #Specialty Wood-Aged Beer #Imperial Stout #Browar PINTA #Browar Artezan #Browar Cztery Ściany #Browar Funky Fluid #Moon Lark #Browar Nepomucen #PINTA Barrel Brewing
Kamin (89/100)
30.07.2023 23:03 | adrik
Cognac, Sherry a Islay Whisky Barrel Aged Imperial Porter z Estónska.
#Imperial Porter #Specialty Wood-Aged Beer #Põhjala
XI. Házisörfőzők nemzetközi versenye – magyarország
04.06.2023 23:08 | adrik
Jedenásty ročník medzinárodnej súťaže domovaričských pív v Budapešti a nejaké to pivo popri nej.
#NEIPA #Specialty Wood-Aged Beer #Wild Specialty Beer #Sour IPA #Triple IPA #Black IPA #Specialty Smoked Beer #Imperial Milk Stout #Chilli beer #Horizont Brewing #Brew Your Mind #To Øl #Mad Scientist
Fialová láva (95/100)
29.05.2023 23:03 | adrik
Imperial Stout zrený v sudoch od Laphroaig Whisky s údenými slivkami a čiernou lávovou soľou.
#Imperial Stout #Specialty Smoked Beer #Specialty Wood-Aged Beer #Browar Funky Fluid
Cognac Barrel (83/100)
06.03.2023 22:08 | adrik
Dnes jedno jačmenné víno, ktoré zrelo v koňakových sudoch v francúzskom pivovare La Débauche.
#Barleywine #Specialty Wood-Aged Beer #La Débauche
It´s a Feature (83/100)
28.12.2022 22:12 | adrik
It´s a Feature je séria Stoutov imperiálnych a ejdžovaných. V každom z nich sú iné prídavky. Každý íný, každý zaujímavý.
#Imperial Stout #Specialty Wood-Aged Beer #Browar Artezan
10th Anniversary Imperial Baltic Porter Bourbon BA (91/100)
25.12.2022 13:57 | adrik
Včerajší záver večera patril medzi inými aj takejto lakocinke - Imperialnemu Porteru Baltycki ležakowany w beczkach po burbone. Inak tento rok chytil zlatú medailu v kategórii Wood & Barrel Aged Baltic Porter na Konkurse Piw Rzemieślniczych w Krakowe.
#Imperial Baltic Porter #Specialty Wood-Aged Beer #Browar Widawa
Bison In The Barrel Room (94/100)
31.10.2022 12:57 | adrik
Imperial Baltic Porter od dvoch "severských" velikánov: Estóncov Põhjala a poľskej Pinty dozrievaný v sudoch od jablkovice.
#Imperial Baltic Porter #Specialty Wood-Aged Beer #Põhjala #Browar PINTA
Budapest Beer Week 2022
15.10.2022 23:28 | adrik
Na Budapest Beer Week sme sa dostali až na druhý deň - na sobotu Spočiatku nás zarazila veľkosť akcie: open air v areáli Dürer Kert, milión stánkov a miliarda ľudí. Všetko až príliš rozťahané. Masovka. Veľkými plusmi bol obrovský výber pivovarov a ich pív - od obyčajných pšeníc a ejlov, kyseláčov od výmyslu sveta až po x-krát chmelené ipy všetkého druhu a rôzne Imperial Stouty. Samozrejme aj kopec stánkov s jedlom. Naozaj bolo z čoho vyberať. O tom sa ani nemusíme baviť. Neviem ako to celé fungovalo v piatok, ale v sobotu zopár pivovarov chýbalo + niektoré sa ledva trápili s jedným výčapom (pritom každý pivovar mal ohlásené na deň štyri pivá z dvoch kohútov). Vytlačený bulletin tiež moc nepomohol. Jednak podľa názvu piva neviem, čo je to zač a za druhé zabudlo sa na nejaké miesto na poznámky (ok, bol tam v každom riadku asi 15 milimetrový stĺpček.). Že bolo treba k vysnívanému stánku dosť chodiť, to by som bez problémov prekúsol, človek aspoň popri degustovaní zašportuje, že boli len jedné toalety a dve umývacie stanice s nekonečnými šórami, s tým sa tiež dalo rátať. Ale doprdele by som poslal celý hudobný stejdž. Že práve ja kritizujem, že bola hudba extrémne nahlas, je minimálne čudné, ale všetky miesta na sedenie boli pred alebo okolo pódia (neviem, čo by sme robili v prípade nepriaznivého počasia?) a človek nepočul vlastného slova, keď si si po trojkilometrovej štafete po pivo na tú minútu k niekomu prisadol ...
Dosť hejtov. Veľa som ochutnať stihol, veľa nie, ale tieto pivá mi prišli zaujímavé:
#Pastry Stout #White IPA #NEIPA #Imperial Stout #Specialty Wood-Aged Beer #Double IPA #Russian Imperial Stout #Barleywine #Red Rye IPA #Double NEIPA #Evil Twin Brewing #Sudden Death Brewing #Stigbergets Bryggeri #FIRST Craft Beer #Neon Raptor Brewing Co. #Adroit Theory Brewing Company #Balkezes #Uradalmi Brewery #Browar Funky Fluid #Polly´s Brew Co. #Finback Brewery #Dealbreaker #B Bop
pinta Party 2022
29.08.2022 19:50 | adrik
Pinta Party 2022.
Remeselná párty roka. Milión stánkov s pivom a s jedlom, ale aj alkoholom, vstup voľný, platí sa len za žetóny, živé kapely, DJs, skłep otwarty, stovky zábavychtivých ľudí ... párty môže začať!
#Session IPA #Grodziskie #Russian Imperial Stout #Specialty Wood-Aged Beer #NEIPA #Zywiecki Browar Rzemieslniczy Krajcar #Browar PINTA #Browar Nepomucen
One More Beer Festival 2022
28.08.2022 22:58 | adrik
One More Beer Festival 2022 sa tento rok konal v mestečku Wieprz, v ktorom sídli Browar Pinta (tiež PINTA Barrel Brewing) a ktorý tu tiež oslavoval svoje narodeniny. Štyri hodiny pivného neba stáli 276 złotých (cca 58 €) - dokopy všetky tri sessions 666 zł. Na každej boli rovnaké pivovary, len s inými peckami. Ochutnávať ste z poldecového pohárika mohli do bezvedomia. Účasť potvrdilo 29 pivovarov a jedna ciderovňa, prirodzene z Poľska, Nórska, Švédska, USA, Talianska, Spojeného kráľovstva, Estónska, Lotýšska, Holandska, Rumunska, Nemecka, Ukrajiny, Belgicka alebo Čiech. Prekvapivo nikto zo Slovenska. Avízovaných bolo 59 vzoriek, ale pred záverečnou sa nalievali aj limitky z plechoviek a fliaš. Stihol som ochutnať rovných 40 druhov (samotných pív bolo viac ;)
#Imperial Stout #Specialty Wood-Aged Beer #Pastry Stout #Double IPA #Wild Specialty Beer #Triple IPA #Russian Imperial Stout #Pastry Sour #Browar Trzech Kumpli #Untitled Art #Browar Monsters #Sick Boy Brewing #Outer Range Brewing #Hop Hooligans #Ca´ del Brado #Nerdbrewing #Lervig Aktiebryggeri #Ārpus Brewing Co. #Spartacus Brewing #Browar Stu Mostów #Speciation Artisan Ales #Browar Nepomucen #Pühaste #Browar Funky Fluid #Brew By Numbers #Moersleutel Craft Brewery #Maltgarden #Vault City Brewing
Pivné pohľady: Novoročný Špeciál
14.02.2022 23:45 | adrik & bobo
V Hniezdnom, v destilérii Nestville sa rozhodli navariť "silné pivo ležiackeho typu s výraznou sladovo - chlebovou chuťou a pridaných sliviek. Pivo má znamenitú chuť po zrení v sude po starospišskej slivovici."
#Dunkles Bock #Specialty Wood-Aged Beer #Nestville
Björn (89/100)
07.02.2022 21:30 | adrik
Björn je názov Imperial Baltic Porter Rum Barrel Aged laskominy s obsahom alkoholu 12 %. A to ja môžem!
#Baltic Porter #Specialty Wood-Aged Beer #Browar Trzech Kumpli
Pivné pohľady: Bearly Strong
01.12.2021 11:00 | adrik & bobo
Otázka za milión. Čo má spoločné Chorvátsko s Estónskom?
Napríklad tento American Strong Ale, ktorý ešte zrel osem mesiacov v sudoch po Bourbone.
#American Strong Ale #Specialty Wood-Aged Beer #Zmajska Pivovara #Lehe Pruulikoda
Cocobänger (89/100)
29.08.2021 15:08 | adrik
Podelím sa tu s vami ešte o jeden vysokopercentný dezertík, ktorý som ešte dostal k narodeninám od R+R (veľmi pekne za neho ďakujem!). Ide o 13 % Imperial Stout, ktorý si ešte chvíľku poležal v sude od americkej whiskey.
#Imperial Stout #Specialty Wood-Aged Beer #Põhjala
Rumbullion! (74/100)
18.06.2021 23:37 | adrik
Rumbullion! je názov Foreign Extra Stoutu od pražských kočovníkov Four Elements Brewery, ktorý ležal dva mesiace na dubovom dreve s výberovým karibským rumom Ableforth´s Rumbullion Chilli and Chocolate, do ktorého ešte boli pridané papričky Chipotle a Jalapeno.
#Foreign Extra Stout #Specialty Wood-Aged Beer #Chilli beer #Four Elements Brewery
Portské korenie (91/100)
11.01.2021 21:33 | adrik
Spojením síl Švédov Dugges Bryggeri a šialených Poliakov Deer Bear vyšiel tento vysokoalkoholový Imperial Stout, ktorý zrel v sudoch od Portského. Budem sa musieť po pivách od Švédov ešte poobzerať. Veruže majú čo ponúknúť ...
#Imperial Stout #Specialty Wood-Aged Beer #Dugges Bryggeri #Deer Bear
Požiarny poplach (93/100)
16.12.2020 22:04 | adrik
V rámci projektu Barrel Kick maďarskí šialení vedci experimentujú s ťažkotonážnymi pivami, ktoré ležia v sudoch po rôznych dobrotách. Konkrétne tento Barrel Aged Mexican Hot Chocolate Imperial Stout (Generator stylów piwnych funguje!) s čili papričkami a škoricou ležal v sude od tequily. Viktor, vďaka za túto srandu!
#Imperial Stout #Specialty Wood-Aged Beer #Chilli beer #Mad Scientist
Voko bourbon nebere (75/100)
07.09.2020 23:01 | adrik
Pri turistikovaní nočnou Ostravou som narazil aj na tento Bourbon Barrel Aged Imperial / Amber Czech Lager. Na internete som našiel zmienku iba o "čistej" verzii - chcel som vedieť, v akej lakocinke to ležalo. Etiketa je teda z "pôvodného" piva (to z neho nevytiahol ani desatiné % alkoholu?) a na nej len nálepka Bourbon Barrel Aged. To je všetko.