Pivné pohľady: Tekvicová kráľovná
28.01.2025 21:55 | adrik & bobo
Tak trošku po "sezóne" tekvicová IPA z bratislavského pivovaru General.
Tak trošku po "sezóne" tekvicová IPA z bratislavského pivovaru General.
Po sezóne, ale aj tak tu mám dve rôzne verzie tekvicových pív od Poliakov AleBrowar.
Patrí pivo k pizzi? A pizza do piva?
Vroclavský pivovar Stu Mostów s jeho alter egom Salamander pridali do Milkshake IPY kúsky pečenej tekvice, korenia a vanilkové struky, aby to celé ešte poistili praženými kávovými zrnami od miestneho pražiča.
Tekvicové pivá sú už každoročnou súčasťou jesennej sezóny aj na Slovensku. Dobré tekvicové pivo nerobí ani tak pivný základ (o tom inokedy) alebo množstvo tekvice, ktorá len tak medzi nami veľmi aromatická nie je, ale korenie. Zo všetkých tohtoročných tekvičákov, ktoré som už stihol ochutnať, zatiaľ vyhral plzenský Raven. Zatiaľ.